ぽんさんちの日記

楽しく健康的に将来に備えていきたい

ポンの由来はオレンジジュースの商品名。じつはPONではなくPOMが正しいと気づいたのは最近です。

ごはんをダイエット仕様に変えました

 

白米は美味しいけど、

糖分が多いらしい。

 

ダイエットと言えば、

野菜。

 

野菜と言えば、

ビタミン、ミネラル、食物繊維。

 

食物繊維をしっかり摂ると

腸にも良いらしい。

 

最近食べてるヨーグルトに

綾瀬はるか腸になろうって

書いてあって

笑ってしまった。

 

便秘解消にも効果のある食物繊維。

 

選んだのは

お財布にも優しい

押し麦と糸こんにゃく!

 

押し麦は水溶性と不溶性の食物繊維がバランス良く含まれているそう。

 

ご飯に混ぜて

かさ増しすることにしました。

 


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白米2合に対して

180グラムの糸こんにゃくのみじん切り

大さじ4の押し麦を合わせて

ちょっとだけ水を足して。

 

こんにゃくの梅煮を思い出し

梅干しを1つ入れて

炊きました。

 

 

 


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これが意外と美味しい!!!

 

 

他のメニューも

健康を意識したつもり

だったけど、

 

味噌汁にサバ味噌は

塩分摂りすぎになりそう(汗)